Einsatz · kommt
Auch ohne Netz weiterarbeiten
Für dein Team vor Ort: Packliste abhaken, Restmengen eintragen und Schäden mit Foto melden. Die iPad-App ist in Vorbereitung und soll auch offline funktionieren.
Early Access · im AufbauDein POS regelt die Kasse.
Software für Foodtrucks und mobile Gastronomie
Dein POS regelt die Kasse.
Wir regeln den Rest.
Lohnt sich die Zusage? Was muss mit? Und was bleibt danach übrig? Plane deinen Einsatz, bereite die Mengen vor und vergleiche am Ende Umsatz und erfasste Kosten.
Kein Spam. Du bestätigst per E-Mail. Jederzeit abbestellbar.
Hat sich dein Event gelohnt?
Ein voller Stand ist ein gutes Gefühl. Was nach Ware, Personal und Standgebühr übrig bleibt, siehst du mit Mobistro — neben dem, was du vorher geplant hast.
Kommt dir diese Tabelle bekannt vor?
Stadtfest_Kalkulation_v3.xlsx
| A | B · Betrag |
|---|---|
| Nettoumsatz | 2.193,39 € |
| Erfasste Kosten | 1.601,34 € |
| Übrig nach erfassten Kosten | 592,05 € |
Die Rechnung klappt. Aber sind alle Kosten drin – und welcher Plan war aktuell?
Event kostenlos durchrechnen
Ohne Anmeldung · mit deinen eigenen Annahmen
Planung und Auswertung in der App ansehenWas bleibt vom Umsatz?
- Nettoumsatz
- 2.193,39 €
- Waren
- −648,34 €
- Personal
- −490,00 €
- Standgebühr
- −380,00 €
- Anfahrt
- −45,00 €
- Eis, Gas & Sonstiges
- −38,00 €
- Erfasste Kosten
- −1.601,34 €
Übrig nach erfassten Kosten
592,05 €
- Vorher geplant
- 511,37 €
- mehr als geplant
- +80,68 €
Fiktives Event. Alle Beträge netto in Euro. Nicht erfasste Kosten und Ertragsteuern sind nicht berücksichtigt.
Von der Zusage bis zum letzten Handgriff.
Bestand
Reicht dein Bestand?
Sieh, was noch auf Lager ist und was knapp wird. Waren und Equipment stehen getrennt. Deine vorhandene Artikelliste kannst du importieren.
Mehr erfahrenIm Hauptlager
Fiktives BeispielWas reicht noch? Was musst du nachbestellen?
- Becher40 Stk.
Minimum 100 · Ziel 400
Kritisch · unter Mindestbestand - Tortillas160 Stk.
Minimum 100 · Ziel 250
Knapp · bald nachbestellen - Servietten600 Stk.
Minimum 200 · Ziel 500
Gut · genug auf Lager
Der Strich zeigt den Mindestbestand. Minimum und Ziel legst du selbst fest.
Planung
Wo stehst du als Nächstes?
Plane Termine mit Ort und Zusage. Wiederkehrende Markttage legst du als Reihe an. Im Kalender und auf der Karte siehst du, was als Nächstes ansteht.
Fiktives Beispiel
Wochenmarkt
Jeden Samstag · eine Serie
Einmal als Reihe planen. Packlisten-Vorlagen je Fahrzeug hinterlegen.
Vorbereitung
Wie viel musst du vorbereiten?
Trag die geplante Menge ein. Mobistro rechnet aus deinem Rezept, wie viel du vorbereiten musst.
Fiktives Beispiel
Geplante Portionen
50200
Reis laut Rezept5 kg → 20 kg
Beladung
Ist alles an Bord?
Packe mit einer Liste je Truck. Wenn du das Laden bestätigst, wird die Ware vom Lager auf das Fahrzeug gebucht.
Fiktives Beispiel
Becher für den Einsatz
Fahrzeug 1200 / 240 an Bord
40 noch zu laden
Fahrzeug 2120 / 120 an Bord
Vollständig geladen
Auswertung
Was bleibt vom Event übrig?
Erfasse nach dem Einsatz deine tatsächlichen Zahlen. Vergleiche mit deinem Plan, was nach den erfassten Kosten übrig bleibt.
Mehr erfahrenFuhrpark
Ist dein Fahrzeug einsatzbereit?
Behalte HU, Wartung und Reinigung im Blick. Halte Schäden mit einem Foto fest. So siehst du vor dem nächsten Einsatz, was noch ansteht.
Mehr erfahrenDein Betrieb. Auf einen Blick.
Einblicke in die Web-App – am PC und am Handy, hell oder dunkel.
Kostenlose Werkzeuge
Zwei Entscheidungen vor jedem Einsatz.
Passt der Standplatz — und trägt sich der Tag? Kläre beides kostenlos, ohne Anmeldung.
Ohne Anmeldung
Event-Rechner
Was bleibt nach Standgebühr, Personal und Ware?
Trag deine Annahmen ein. Sieh, was nach den erfassten Kosten bleibt und wie viel du verkaufen musst, um sie zu decken.
Event kostenlos durchrechnen27 Fragen
Standplatz-Checkliste
Sind alle Fragen mit dem Veranstalter geklärt?
Prüfe Ablauf, Technik, Kosten und Logistik — direkt ausfüllen oder ausdrucken.
Checkliste öffnenDeine Kasse bleibt. Deine Daten bleiben in der EU.
DSGVO-konform
Du siehst, welche Daten wir verarbeiten und wofür. Datenschutz ist von Anfang an Teil von Mobistro.
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Kein TSE-Zwang
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